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Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut

Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut

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91
0,75 l  -  12,50% vol.
Gaston Chiquet
WS
92
VO
90
Feiner Schaum.
Heller goldfarbener Wein.
Anklänge von trockenen Früchten (Aprikosen).
Im Gaumen ist der Wein sehr angenehm, die Noten entsprechen dem Aroma. Andauernder Wein.
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€ 34,10
Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 35% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Klima Weinberge in den Gemeinden Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ (Frankreich).
Bodenuntersuchung Ton- und kalkhaltiger Boden auf fossilem Gips. Dieser Gips sammelt die Wärme der Sonne an und dann gibt sie zurück. Der Boden ermöglicht eine gute Dränierung des übermäßigen Wassers und gibt die Feuchte während des Sommers zurück. Der Boden enthält die wichtigsten Mineralien, die dem Wein seine kräftige Natur vergeben.
Anbausystem Chablis-Beschneiden und Cordon de Royat.
N. Pflanzen pro Hektar 8300 bis 10000 Weinstöcke pro Hektar.
Weinernte Weinernte per Hand im September, Anfuhr durch gebohrten Kisten. Hydraulische Kelter.
Weinherstellung Statisches Dekantieren von 15 bis 20 Stunden. Weinherstellung in getrennten Parzellen. Gärung in konditionierten kleinen Bottichen. Erfolgte malolaktische Gärung, der Ausbau beginnt 4 bis 7 Monate nach der Weinernte.
Verfeinerung 2,5 bis 4 Jahre langer Ausbau mit Hefen.
Alkohol 12,50% Volumen
Im Angebot Preis Chiquet Champagne 1er Cru Tradition Brut € 34,10  Ohne mwSt

Gaston Chiquet

Aus diesem Weinkellner:
1746 Vor achte Generationen pflanzte Nicholas CHIQUET seinen ersten Weinstock im Jahre 1746. 1919 Fernand und Gaston Chiquet –Weinhersteller mit Leib und Seele – vereinen ihre Kräfte und gründen einen Weinkeller. Sie sind Pioniere in der Champagne...
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Champagne Bereich

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Hachette
 
N/A
Robert Parker
88/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
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