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Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2009

Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2009

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91
0,75 l  -  14,00% vol.
Château Suduiraut
XW
90
Goldgelbe Farbe. Bukett: Honig, Trockenobst, Akazie, Feigen, Dörrobst und kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen drückt sich die Süße dieses Weines mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und mit Holz- und Lakritznoten aus. Das hebt die fruchtige Süße des Produktes hervor.
Goldgelbe Farbe.
Bukett: Honig, Trockenobst, Akazie, Feigen, Dörrobst und kandierte Zitrusfrüchte.
Am Gaumen drückt sich die Süße dieses Weines mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und mit Holz- und Lakritznoten aus. Das hebt die fruchtige Süße des Produktes hervor.
weitere Informationen
€ 28,85
Preis Ohne mwSt
Ausverkauft
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2009
Weinsorte Weiß schimmelige beerenauslese süß
Klassifikation
Jahr 2009
Format 0,75 l Standard
Land
Region Bordeaux
Rebsorte 10% Sauvignon, 90% Semillon
Klima Diese ausgezeichnete Rebsorte, die im Sommer unter der aquitanischen Sonne und im Herbst mit dem von den Ciron- und Garonne-Flüssen gewährleisteten Nebel wächst, genießt optimale Bedingungen zur Entwicklung von Edelfäule.
Bodenuntersuchung Sandig-kiesiger Boden, dessen Steine die Sonnenwärme speichern: das ermöglicht eine schnellere Reifung der Weintrauben.
Weinernte Sorgfältige Auslese, die auf gestaffelte Weise - die Weinreben werden bis 5 Mal überprüft - ausgeführt wird. Das wird eigens dazu getan, um bei der etwaigen Entwicklung der Botrytis mitzuhalten.
Weinherstellung Lange Pressung zur Extraktion des Mostes, der vor der Weinherstellung und der langsamen Verfeinerung zwischen 18 und 24 Monaten lang in Eichenholzfässern ruhen wird. Eine totale Überprüfung des Gärungsprozesses ermöglicht das Beibehalten der von den von Botrytis befallenen Weintrauben erzeugten Aromen.
Alkohol 14,00% Volumen
Im Angebot Preis Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2009 € 28,85  Ohne mwSt

Château Suduiraut

Aus diesem Weinkellner:
Das Anwesen erhielt seinen Namen “Suduiraut” 1580, als Nicole d’Allard Léonard de Suduiraut ehelichte. Während der Fronde Rebellion wurde das Schloss geplündert und niedergebrannt, und dann im 17. Jahrhundert wiedererichtet. Nach seiner Übernahme...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
90/100 
2009
James Suckling
92/100 
2016
Hachette
 
2015
Hachette
 
2014
Decanter
93/100 
2013
Vinous
88/100 
2013
James Suckling
90/100 
2011
James Suckling
91/100 
2010
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