Chateau piada sauternes 2015

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Chateau Piada Sauternes 2015

Thumb Back Rückseite Chateau Piada Sauternes 2015

Chateau Piada, 0,75 l - 13,50%
95% Semillon, 5% Sauvignon

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Preis

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Bordeaux - Frankreich
Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Chateau Piada Sauternes 2015

Kräftig goldgelbe Farbe. Breites, kräftiges und nachhaltiges Bukett von Südfrüchten. Anklänge von Honig, Akazie und Konfitüre von Aprikose und Orangen. Im Mund erweist er sich als weich, voluminös, harmonisch und nach Honig schmeckend. Wein edler Rasse.

Farbe

Kräftig goldgelbe Farbe.

Geruch

Breites, kräftiges und nachhaltiges Bukett von Südfrüchten. Anklänge von Honig, Akazie und Konfitüre von Aprikose und Orangen.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als weich, voluminös, harmonisch und nach Honig schmeckend. Wein edler Rasse.

Speiseempfehlung

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Chateau Piada Sauternes 2015
Typ	Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung	AOC Sauternes
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	95% Semillon, 5% Sauvignon
Land	Frankreich
Anbauregion	Bordeaux
Standort	Sauternes und Barsac (Frankreich)
Produktionsverfahren	Nach der Reifung der Weintrauben und Konzentrierung von Botrytis Cinerea (Edelfäule) auf den Weintrauben fängt die Ernte an. Bei der Auslese suchen die Weinleser die infolge der Wirkung der Edelfäule welksten Weintrauben.
Weinbereitung	Gärung in Eichenholzfässern.
Ausbau	Ein Jahr lang in Eichenholzfässern verfeinert. Der Wein wird vermischt, gefiltert und in Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert. Abfüllung ungefähr 18-20 Monate nach der Ernte.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2015
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2013
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2011
Vinous	90/100	90/100	2010
Robert Parker	89/100	89/100	2003
Wine Spectator	89/100	89/100	2001

Chateau Piada

Davon hersteller:

Château Piada liegt auf der Hochebene von Barsac, und wird bereits 1274 in "Les Hommages d'Aquitaine' erwähnt. Damit ist es eines der ältesten Weingüter in Sauternes und Barsac. Seit 1989, befindet es sich in den Händen von Jean-Frédéric Lalande, der...

Chateau Piada

Bordeaux

Chateau Piada Sauternes 2015

Bordeaux - Frankreich Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß

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