Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016

Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016

Chateau Pavie, 0,75 l - 14,50%
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

€ 412,85
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Bouquet mit Aromen von Beeren, begleitet von einem Hauch von Lakritz und würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, vollmundig und mit prägnanten Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Saint-Emilion Grand Cru
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Bordeaux
Standort Südöstlich der Stadt Saint-Emilion (Frankreich)
Klima Höhenlage: 55-85 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sehr feiner brauner Ton-Kalk-Boden.
Weinbereitung Die Art der Gärung des Château Pavie hängt vom Jahrgang ab. Er bleibt 3 Wochen lang auf der Maische in 20 temperaturkontrollierten Holzbottichen.
Ausbau Malolaktische Gärung in Fässern und je nach Jahrgang 18- bis 32-monatige Reifung in 70% bis 100% neuer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016 € 412,85  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Hachette
 
3 Sterne - Ein herausragender Wein 2016
Robert Parker
100/100 
2016
xtraWine
100/100 
2016
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