Chateau la gurgue margaux rouge 2014

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Chateau La Gurgue Margaux Rouge 2014

Thumb Back Rückseite Chateau La Gurgue Margaux Rouge 2014

Chateau La Gurgue, 0,75 l - 13,50%
58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Petit Verdot

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Chateau La Gurgue Margaux Rouge 2014

Die klimatischen Bedingungen im Jahr 2013 waren schwierig und die Niederschläge waren sehr stark. Auf jeden Fall waren Juli und August besonders sonnig und warm und das hat erlaubt, einen guten Jahrgang zu haben. Dieser Wein ist sehr vielschichtig und wird nach präziser Methode hergestellt. Mäßig kräftiger, aber auch wohlschmeckender und eleganter Wein. Die Cabernet-Sauvignon-Rebsorte spielt hier die wichtigste Rolle. Die Merlot-Rebsorte ist nicht zu einfach zu spüren in diesem Jahrgang, wie beim Jahrgang 1984.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Pasta

Fleisch

Käse

Eigenschaften

Name	Chateau La Gurgue Margaux Rouge 2014
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Margaux
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Petit Verdot
Land	Frankreich
Anbauregion	Bordeaux
Standort	Der Weinberg Château La Gurgue erstreckt sich auf 10 Hektaren. Diese Cru Bourgeois hatte einen begrenzten Erfolg vor dem Eintreffen von Bernadette Villars im Jahr 1979, die schon ein gutes Arbeitsteam beim Chateau Chasse Spleen hatte. Der Weingut war unter elenden Bedingungen, einige Grundstücke waren quasi verlassen und auch die Geräte für die Weinherstellung brauchten eine aufmerksame Überarbeitung. Bernadette VILLARS führt die technische Überarbeitung durch und renoviert den Weinberg, der jetzt in der Produktion viel Erfolg hat. Der Wein ist wirklich hochwertig. Solcher Erfolg wurde zehn Jahre später bestätigt, wenn fünfzig Vorkoster die höhe Qualität der Weine Margaux bestätigt hatten.
Bodenbeschaffenheit	Terroir "Margaux". Seit 1993 macht Caire Villars die Arbeit seiner Mutter weiter und hebt dieses Terroir hervor. Sie produziert sehr feine Weine, wo das weibliche und elegante Tasten den Wein weltweit bekannt gemacht hatte. Um eine Hälfte des Weinbergs befinden sich die Weinberge Château Margaux, die sich nord-westlich von der Gemeinde Margaux befinden. Margaux ist eine schöne Hochebene im Gebiet "Curton". Das ist ein gutes und tiefes, dränierendes Terroir. Die Weintrauben können die Tiefe, das Wasser und die Nährstoffe erreichen. Die Konzentration und die Qualität der Weintrauben sind hoch. Die andere Hälfte erstreck sich in der Nähe von Soussans auf sandigem und kieshaltigem Boden. Die Weintrauben sind zirka 30 Jahre alt.
Produktionsverfahren	Die Periode der Weinernte wird nach der Verkostung von Schalen und Weinbeeren entschieden, weil die Weintrauben phenolisch reif sein müssen. Die Gerbsäuren müssen herausgezogen werden, um gute Weine zu produzieren. Die Weinherstellung dauert von 17 bis 24 Tage je nach Rebsorte, Terroir und Alter. Die Temperatur ist niedriger als 25 ° - 27 ° C während der Gärung. Das Ziel ist einen eleganten Wein mit guten Gerbsäuren herzustellen.
Weinbereitung	Während den ersten Phasen der Gärung werden zwei Pumpen täglich durchgeführt, solange der Zucker Alkohol geworden ist. Nach der malolaktischen Gärung werden die Wein in die Fässer umgefüllt. Nach dem Pressen werden die Weine aufmerksam selektioniert und je nach Qualität vermischt. Sie werden 10-15% der Weingruppe für Januar bilden.
Ausbau	12 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz. 25% Fässer sind neu.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	92/100	92/100	2014
Vinous	92/100	92/100	2014
xtraWine	90/100	90/100	2014
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2006