Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

Farbe

Leuchtend rubinrote Farbe.

Geruch

Die Nase ist reif und verbindet blumige Noten mit Frucht und Mineralität.

Geschmack

Im Mund ist der Auftakt fest und frisch. Die Struktur ist angenehm und harmonisch in Entwicklung und Abgang.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Bordeaux Rouge
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot
Land Frankreich
Anbauregion Bordeaux
Standort Saint Aubin de Blaye.
Bodenbeschaffenheit Sandig.
Fermentationsdauer 3 Wochen.
Weinbereitung Perfekte Temperaturkontrolle. 3-wöchige Gärung.
Ausbau In Beton- und Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Chateau Haut Vieux Chene
Davon hersteller:

600 Jahre ist die alte Eiche alt, die auf unserem Grundstück gepflanzt wurde und der das Château Tribut zollt. Sie erinnert uns an die Geschichte des Anwesens. Als meine Familie das Anwesen 1879 erwarb, wurde die Eiche im Chalet Régner, wie es damals...

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