Chateau favray pouilly-fumé 2022

Weine

Weisswein

Loire

Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Thumb Back Rückseite Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Chateau Favray, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 20,76

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 29.04.2024

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Loire - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Es ist kein Zufall, dass die besten Sauvignon-Rebsorten aus der Region Puolly Sur Loire stammen! Die Sauvignon-Blanc-Rebsorte findet hier sein ideale Habitat dank des Klimas und des Terroirs und damit wird ein erhabener Wein hergestellt.

Farbe

Goldfarbener, hellgrüner Wein.

Geruch

Blumiges Aroma.

Geschmack

Klare mineralische und fruchtige Noten am Gaumen. Lebendiger, eleganter und harmonischer Wein.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Fischgerichte, vor allem verräucherter Lachs, Krustentieren und Meeresfrüchte, Wurstwaren, helles Fleisch und Käse.

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Wurstwaren

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Pouilly-Fumé
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Frankreich
Anbauregion	Loire
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Boden aus dem Ober-Oxfordium. Der Kalk ist "Villiers" benannt.
Produktionsverfahren	Die Weinherstellung besteht aus wohlüberlegten und mit der Marke Terra-Vitis zertifizierten Phasen. Die Abgabe und die Reifebedingungen spielen eine wichtige Rolle. Verringerung der Blätter und der Trauben (grüne Weinernte) je nach Jahrgang.
Weinbereitung	Die geernteten Weintrauben werden auf einem Tisch besichtigt. Der Most fließt von den pneumatischen Pressen in die unterliegenden Wanne dank der Schwere. Nach dem Einlauf des Mosts findet die langsame Gärung dank eines konditionierten Systems statt.
Ausbau	Von 3 bis 8 Monaten Ausbau mit den feinen Sätzen, dann Abfüllung und 18 Monate Verfeinerung in der Flasche. Die Umfüllungen und die Filtrierung werden auf Mindestmaß beschränkt, um alle Aromen des Weins aufzubewahren.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Serviervorschläge: Fischgerichte, vor allem verräucherter Lachs, Krustentieren und Meeresfrüchte, Wurstwaren, helles Fleisch und Käse.
Im Angebot	Preis Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022 € 20,76 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2022
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2016
Hachette		2 Sterne - Ein hochklassiger Wein	2014
Robert Parker	89/100	89/100	2013
James Suckling	90/100	90/100	2008

Chateau Favray

Davon hersteller:

Weisswein weine

Das Château Favray hat seinen Namen von Françoise de la Rivière, der Hofdame von Königin Margot, der Ehefrau von Heinrich IV. Durch ihre Heirat mit François de Reugny wurde sie Madame de Favray. Ihr Grabstein und ihre Statue befinden sich noch heute ...

Chateau Favray

Loire

Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Loire - Frankreich Weißwein naturnah still

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