Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2018

Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2018

Langlois-Chateau, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Loire - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2018

Farbe

Pale straw yellow with greenish reflections.

Geruch

Olfactory bouquet is intense, pronounced, pleasantly aromatic and typically varietal.

Geschmack

Velvety and balanced taste slightly astringent on the finish. Minerality marked.

Speiseempfehlung

It can very well accompany the aperitif time, combined with canapés and various appetizers. Excellent with goat cheese.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Langlois-Chateau Sancerre Chateau de Fontaine Audon 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Sancerre
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Anbauregion Loire
Standort Saint Hilaire Saint Florent - Saumur (France)
Bodenbeschaffenheit Flint
Hektarertrag 50-55 Hl/Ha
Weinlese Manual and mechanical harvesting in the morning freshness. Pneumatic pressing with selection of juices.
Weinbereitung Maceration in small thermo-regulated stainless steel vats with pumping.
Ausbau On fine lees until bottling in the spring.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung It can very well accompany the aperitif time, combined with canapés and various appetizers. Excellent with goat cheese.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2016
Vinous
88/100 
2004
Wine Spectator
91/100 
2004
Langlois-Chateau
Davon hersteller:

Das 1912 von Édouard Langlois und seiner Frau Jeanne Chateau gegründete Haus Langlois-Chateau liegt in St-Hilaire-St-Florent im Loire-Tal und ist eines der wichtigsten Crémant-Erzeugerhäuser. Das Weingut befindet sich noch heute im Besitz der Nachkom...

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