Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017

Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017

€ 18,48
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017
Dieser Jahrgang 2007 ist ein wahrer Test für das Potenzial des Weinguts, das eine schwierige klimatische Saison gemeistert hat. Er wird Sie mit seinem aromatischen Ausdruck, seiner Rundheit und seiner Fähigkeit zu wachsen überraschen. Es wird Ihnen Freude bereiten, ihn sowohl jung als auch gereift zu trinken, da er eine gute Lagerfähigkeit besitzt.

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Geruch

Bouquet von zerkleinerten Brombeeren, Veilchen und Minze.

Geschmack

Rund und fruchtig mit guter Konzentration. Mineralisch und frisch mit langem Abgang und ausgezeichnetem aromatischem Nachhall.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Haut-Medoc
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 5% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Land
Anbauregion Bordeaux
Klima Das Wetter bei der Weinlese 2007 war schwierig, ähnlich wie im Winter 2003, aber der sehr ozeanische Sommer schien dem von 2004 zu ähneln, dank eines "Altweibersommers" im September und Oktober, der für eine gute Spätreife sorgte (Ende der Weinlese 13/10).
Hektarertrag 47 hl
Weinlese Handarbeit mit strenger Handsortierung auf einem Tisch bei der Annahme der Ernte.
Weinbereitung 4-5 Wochen mit 6 Tagen Vormazeration bei einer Temperatur von 31 °C. Tanks: Edelstahltanks von 30 hl bis 240 hl. Die Weinbereitung erfolgt nach der Ernte der verschiedenen Parzellen.
Ausbau 12-15 Monate in Barriques (40% neu). Reifung mit Eiweiß. Leichte Biegung.
Jahrgangsproduktion 240.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017 € 18,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
88/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
xtraWine
89/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2014
Wine Spectator
88/100 
2014
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2013
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2012
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2008
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2007
Robert Parker
88/100 
2007
Chateau Cambon La Pelouse
Davon hersteller:

Das Chateau Cambon La Pelouse geht auf das Jahr 1700 zurück, als es von der Familie Cambon gegründet wurde. Wie viele Châteaus in Bordeaux hatte das Gut im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Besitzer. In den 1800er Jahren waren die Besitzer von Chatea...

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