French bubbles galore
Ceraudo Azienda Agricola, 0,75 l - 13,50%100% Pecorello
12 - 14°C.
05 – 10 Jahre
Farbe
Leuchtendes Gold mit glänzenden Reflexen wie Messing.
Geruch
Reichhaltiges, intensives und komplexes Bouquet mit krautigen und würzigen Noten, gemischt mit einer gewissen Süße, pikanten Noten und einem Hauch von Mandelblüten.
Geschmack
Am Gaumen kehren die Geruchsempfindungen wieder, mit einer Zitrusnote von bitterer Grapefruit, viel Geschmack und Mineralität mit einem angenehm bitteren Abgang. Sehr angenehm zu trinken.
Er passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten und zu gegrilltem weißem Fleisch; seine Frische und sein Körper garantieren eine Haltbarkeit von mindestens drei Jahren, aber wir könnten schöne Überraschungen erleben, wenn wir etwas länger warten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Weisswein weine
1973 beschloss ich, das Gut zu kaufen, das den Fürsten Campitello und Pignatello und später den Baronen Giunti gehört hatte und dessen Bauernhaus auf das Jahr 1600 zurückgeht. Im selben Jahr begann ich mit der Umgestaltung des Landes, und neben den j...
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