Cembrani Bianco 708 Km 2018

Cembrani D.O.C., 0,75 l - 12,50%
60% Müller Thurgau, 40% Riesling

€ 11,77
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Cembrani Bianco 708 Km 2018
"708 km Cembrani Bianco" und "708 km Cembrani Rosso" sind die Botschafter der Exzellenz des Valle di Cembra und seiner einzigartigen pedoklimatischen Besonderheiten: das kontinentale Klima, die südöstliche Lage, die geologische Komponente aus Porphyr und Kalkstein im ersten Teil des Tals, die starken Temperaturschwankungen in der Zeit vor der Weinlese sind die einzigartigen Merkmale des Valle di Cembra, die außergewöhnliche Trauben hervorbringen. Diese Produkte sind dem Gebiet des Valle di Cembra und seinen geschätzten 708 km Trockenmauern gewidmet.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Fein und intensiv, mit Anklängen an weiße Blumen, tropische Früchte und Pfirsich.

Geschmack

Würzig, mineralisch, mit angenehmer Säure, typisch für Bergweine. Trocken und anhaltend.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Cembrani Bianco 708 Km 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 60% Müller Thurgau, 40% Riesling
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cembra Lisignago (TN)
Klima Die Weinberge sind nach Süden und Osten ausgerichtet und liegen zwischen 550 m und 780 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Porphyr und Kalkstein.
Erziehungssystem Trentiner Pergola für Müller Thurgau, Guyot für Riesling.
Hektarertrag 110 q/Ha für Müller Thurgau und 80 q/Ha für Riesling.
Weinbereitung Sanfte Pressung für die traditionelle temperaturkontrollierte Weißweinbereitung.
Ausbau In Stahl.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Cembrani Bianco 708 Km 2018 € 11,77  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
Cembrani D.O.C.
Davon hersteller:

Wir sind die Familienunternehmen von Cembran, fünf Weinkellereien und zwei Brennereien, in einem Netzwerk für die territoriale, kulturelle und kommerzielle Entwicklung des Cembra-Tals, einer Terrassenlandschaft mit über siebenhundert Kilometern Trock...

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