Ceci Otello Nani Spumante Millesimato Brut 2016

Ceci Otello Nani Spumante Millesimato Brut 2016

Cantine Ceci, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 10,70
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Ceci Otello Nani Spumante Millesimato Brut 2016
Ein wunderbar eleganter Schaumwein, der Parfüm zu enthalten scheint. Ein kleines, feines Etikett mit der Aufschrift: Náni, so nennen hier die Älteren ihre Kinder. Dieser Schaumwein ist das Kind von Otello, seinen „Náni“ Bruno und Giovanni gewidmet, die der Cantine Ceci die heutige Philosophie verleihen.

Farbe

Kristallklares Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensiv, fruchtig, duftig. Noten von weißem Pfirsich, Golden Delicious Apfel, Zitrusfrüchte und leichtem Holzaroma, mit Backnoten im Finale.

Geschmack

Intensiv, anhaltend, seidige Struktur, mineralisch mit schöner Zitrusnote. Im Rückgeruch fruchtige und zitrusartige Noten.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Parmesankäse, traditionellen Wurstwaren aus Parma, ideal als Aperitif. Sowie zu gebratenen oder gedünsteten Fischgerichten oder zu gereiften Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Ceci Otello Nani Spumante Millesimato Brut 2016
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Torrile (Provinz Parma)
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
Restzucker 7,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Parmesankäse, traditionellen Wurstwaren aus Parma, ideal als Aperitif. Sowie zu gebratenen oder gedünsteten Fischgerichten oder zu gereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Ceci Otello Nani Spumante Millesimato Brut 2016 € 10,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
96/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Cantine Ceci

Die Cantine Ceci, gegründet von Otello, einem Gastwirt aus der Ebene von Parma, verstehen es, Tradition und Zukunft des Weines zu verschmelzen. Alles begann 1938 in seiner Trattoria, wo man die besten Kutteln der ganzen Provinz aß und wo Otello den L...

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