Cecchi Chianti Classico Riserva Villa Cerna 2019

Cecchi Chianti Classico Riserva Villa Cerna 2019

Cecchi, 0,75 l - 14,00%
5% Colorino, 95% Sangiovese

Preis € 24,22
Ersparnis € 0,15 (1%)
€ 24,07
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cecchi Chianti Classico Riserva Villa Cerna 2019
Der Riserva Villa Cerna, der aus den besten Lagen und sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen wird, ist einer der Weine, die die Verbundenheit zwischen der Familie Cecchi und dem Gebiet, Castellina in Chianti, am besten zum Ausdruck bringen. Tiefgründiger olfaktorischer Ausdruck mit Noten von getrockneten Blüten, roten Früchten und Gewürzen und von wunderbarer Raffinesse, die auf den Kontrast zwischen dem Säurerückgrat und der kraftvollen Frucht hindeutet. Ein perfektes Gleichgewicht, mit viel Entwicklungspotential.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

In der Nase füllig und komplett, mit Noten von vollreifen rotfleischigen Früchten und Waldbeeren, Zimt und Vanilletabak, Kerbel, eisenhaltige Anklänge und Veilchen.

Geschmack

Großartige Frische und gut eingebundene Tanninen. Langer Nachhall mit schönen mineralischen Noten.

Speiseempfehlung

Wild, Fiorentina-Steak, gereifte Käsesorten und Braten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Cecchi Chianti Classico Riserva Villa Cerna 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico Riserva
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 5% Colorino, 95% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castellina in Chianti (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 280 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Mittelere alkalische Textur.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 4.000 kg
Weinlese Letztes Oktoberdrittel.
Gärungstemperatur 26 °C
Fermentationsdauer 15 Tage.
Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung mit langer Maischestandzeit.
Ausbau 14 Monate in Barriques und Tonneaux, mindestens 10 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wild, Fiorentina-Steak, gereifte Käsesorten und Braten.
Im Angebot Preis Cecchi Chianti Classico Riserva Villa Cerna 2019 € 24,07  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
92/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
James Suckling
91/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
James Suckling
92/100 
2008
Cecchi
Davon hersteller:

Alles begann im Jahr 1893, als Luigi Cecchi professioneller Weinverkoster wurde. Der in Europa weit verbreitete Beruf des "Gaumenschmeichlers" war in Italien noch unbekannt, aber Luigi verstand, dass das Potenzial des italienischen Weinbaus in der La...

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