Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Cavit, 0,75 l - 13,50%
100% Teroldego

€ 22,86
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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Farbe

Rubinrot mit deutlichen violetten Rändern

Geruch

Klar, fruchtig mit aromatischen Noten von roten Beeren und Veilchen

Geschmack

Am Gaumen gut strukturiert, ausgewogen und einhüllend. Am Gaumen intensiver Nachgeschmack von Brombeeren und Heidelbeeren.

Speiseempfehlung

Nudel- und Bohnensuppe, Spaghetti in Entensauce, halbgereifter Puzzone di Moena-Käse

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Teroldego
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Die Weinberge von Maso Cervara, in der Gemeinde Mezzolombardo, im Gebiet von Rotaliano.
Weinbereitung Nach der Handlese erfolgt die traditionelle Rotweinbereitung mit einer mittellangen Mazeration in Kontakt mit den Schalen.
Ausbau Der Wein reift dann etwa 15 Monate lang in Barriques und Fässern, bevor er kurz in der Flasche verfeinert wird.
Jahrgangsproduktion 9.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Nudel- und Bohnensuppe, Spaghetti in Entensauce, halbgereifter Puzzone di Moena-Käse
Im Angebot Preis Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019 € 22,86  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2007
Cavit

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino – d.h. Vereinigung der Trentiner Weinbauern) ist ein Verbund, der 11 Trentiner Winzergenossenschaften mit 4500 angeschlossenen Winzern vereinigt. Heute sammelt, prüft und selektiert Cavit die von den angeschlos...

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