Castelvecchio carso sauvignon 2022

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

Thumb Back Rückseite Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

Castelvecchio (Famiglia Terraneo), 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 13,32

Preis exkl. USt.

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

Das Karstgebiet von Gorizia zeichnet sich durch trockene und felsige Böden mit einer dünnen Schicht roter, eisen- und kalkhaltiger Erde aus.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Sehr komplex in der Nase. Sortentypische laubartige Noten wie Tomatenblätter. Darauf folgen angenehme Zitrusnoten wie Grapefruit, mit einem Hauch von weißem Pfirsich.

Geschmack

Gute geschmackliche-geruchliche Übereinstimmung, mit einem gebietstypischen mineralischen Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Fischvorspeisen, gegrilltem Fisch und Fischsuppe. Passt gut zu asiatischen, würzigen und süß-sauren Gerichten

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name	Castelvecchio Carso Sauvignon 2022
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Carso Sauvignon
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Sagrado (GO)
Klima	Ein gut durchlüftetes Gebiet, das vom nahen adriatschen Meer beeinflusst wird.
Bodenbeschaffenheit	Das Karstgebiet von Gorizia zeichnet sich durch trockene und felsige Böden mit einer dünnen Schicht roter, eisen- und kalkhaltiger Erde aus. Ein gut durchlüftetes Gebiet, das vom nahen adriatschen Meer beeinflusst wird.
Weinlese	Händische Lese und Traubenselektion.
Weinbereitung	Sanfte Pressung der Trauben, alkoholische Gärung.
Ausbau	Im Stahltank auf dem Hefesatz.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Perfekt zu Fischvorspeisen, gegrilltem Fisch und Fischsuppe. Passt gut zu asiatischen, würzigen und süß-sauren Gerichten
Im Angebot	Preis Castelvecchio Carso Sauvignon 2022 € 13,32 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2022
James Suckling	90/100	90/100	2021
Luca Maroni	94/99	94/99	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Luca Maroni	94/99	94/99	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Vinous	90/100	90/100	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2006

Castelvecchio (Famiglia Terraneo)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Der Karst ist ein Gebiet, das manchmal nur durch die traurigen und blutigen historischen Ereignisse des Ersten Weltkriegs bekannt ist. In Wirklichkeit ist er seit jeher ein Gebiet, das sich dank der Boden- und Klimaeigenschaften dieser Hochebene für ...

Castelvecchio (Famiglia Terraneo)

Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

Friaul-Julisch Venetien - Italien Weißwein ökologisch still

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Castelvecchio (Famiglia Terraneo)

Zubehör

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Pulltex Vakuumpumpe schwarz

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Pulltex Weinglas-Markierer

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Weißwein ökologisch still