Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2016

Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2016
The Merlot of Castelvecchio, a selection of Merlot grapes, is a classic and important wine with special structure and body. The colour is deep ruby-red with some brownish shades. The intense and complex smell, is reminiscent of ripe wild red berries with a bit of a spicy note. The Merlot is persistently round, velvety and elegant to the taste, with an aromatic after taste. It is suggested for all important occasions.

Farbe

Intense ruby red color with brown and bright reflections.

Geruch

Intense and complex. Notes of wild red mature fruit. It ends with a spicy touch.

Geschmack

Full flavor, velvety, elegant. With a long finish, harmonious.

Speiseempfehlung

A classic red wine with important structure and special body. We suggest combining it with important and elegant meals.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Carso Merlot
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Sagrado (GO)
Klima The area is constantly ventilated and influenced by the near sea.
Bodenbeschaffenheit The landscape is typical of the Carso region: arid and rocky soil with a reduced stratum of red sand, but rich in iron and lime-stone.
Weinlese The harvest takes place in the first half of October with a careful selection of the best grapes.
Weinbereitung Followed by the vinification with the most advanced winemaking techniques.
Ausbau In wooden barrels (barrique and tonneau) for three years. The aging continues in bottle for 4 months before release.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung A classic red wine with important structure and special body. We suggest combining it with important and elegant meals.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
xtraWine
87/100 
2016
Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
Davon hersteller:

Der Karst ist ein Gebiet, das manchmal nur durch die traurigen und blutigen historischen Ereignisse des Ersten Weltkriegs bekannt ist. In Wirklichkeit ist er seit jeher ein Gebiet, das sich dank der Boden- und Klimaeigenschaften dieser Hochebene für ...

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