Castelvecchi Chianti Classico Lodolaio Riserva 2019
Der Lodolaio stammt aus einem weltweit einzigartigen Terroir in Bezug auf das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit, in einer Höhe von 500-600 Metern gelegen, aus Sangiovese-Trauben, die durch Massenvermehrung von Rebstöcken sehr alten Ursprungs gewonnen werden, einem echten Weingut. Er reift im alten Castelvecchi-Keller unter den Gewölben des tausendjährigen Schlosses. All diese Elemente sorgen für ein hervorragendes Ergebnis im Hinblick auf das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Diese Reserve ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Auswahl der Trauben, die so spät wie möglich geerntet wurden, um die Reife der Trauben zu maximieren.