Castello di fonterutoli philip 2020

Weine

Rotwein

Toskana

Castello di Fonterutoli Philip 2020

Thumb Back Rückseite Castello di Fonterutoli Philip 2020

Castello di Fonterutoli (Mazzei), 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Sauvignon

Auszeichnungen

€ 28,01

Preis exkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Castello di Fonterutoli Philip 2020

Dieser Wein ist dem berühmten Vorfahren Philip (Philip) Mazzei (1730-1816) gewidmet, einem liberalen Denker, amerikanischen Patrioten und Pionier des Weinbaus in Virginia zusammen mit Thomas Jefferson. Hergestellt aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, der auf unseren Weingütern ausgewählt wurde, ist Philip ein typisch toskanischer Wein.

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geruch

Raffinierter Duft nach Johannisbeeren und Blaubeeren, Vanillezucker, Edelgemüse, Rose, Kakao und einer frischen mentholhaltigen Brise.

Geschmack

Der vollmundige Schluck ist geprägt von feinen Tanninen und einem intensiv-würzigen Abgang.

Speiseempfehlung

Wild, Blauschimmelkäse, pikante Gerichte.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name	Castello di Fonterutoli Philip 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castellina in Chianti (Siena)
Klima	Höhe: 50 - 310 m ü.d.M. Exposition: Süd-Süd/West.
Bodenbeschaffenheit	Fonterutoli: Vorherrschen von Alberese - Belguardo: Vorherrschen von Arenaria.
Erziehungssystem	Gespornter Kordon.
Stockdichte	6600
Weinlese	Von Hand hergestellt am 15. September (Belguardo), 23. September (Fonterutoli).
Gärungstemperatur	25-27 °C
Ausbau	18 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (30% neu).
Gesamtsäuregehalt	5,94 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wild, Blauschimmelkäse, pikante Gerichte.
Im Angebot	Preis Castello di Fonterutoli Philip 2020 € 28,01 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2020
xtraWine	96/100	96/100	2020
James Suckling	94/100	94/100	2019
Robert Parker	94/100	94/100	2019
James Suckling	94/100	94/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2013

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Davon hersteller:

Rotwein weine

Der Betrieb umfasst heute eine Gesamtfläche von 650 Hektar, davon sind 117 spezialisierte Weinberge in ausgezeichneten Lagen, die in fünf Gebiete: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere und Caggio aufgeteilt sind. Die Weinberge liegen auf einer Seehö...

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Toskana

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