Herkunftsbezeichnung |
DOCG Chianti Classico Gran Selezione
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Rebsorten |
Colorino, 92% Sangiovese, Malvasia Nera |
Standort |
Castellina in Chianti (Provinz Siena) |
Klima |
Anbauhöhe: 220-550 m ü. d. M. |
Bodenbeschaffenheit |
Alberese- und Galestrogestein. |
Erziehungssystem |
Zapfenkordonerziehung und Guyot. |
Weinlese |
Händisch, in der ersten Septemberhälfte. |
Ausbau |
20 Monate in französischen Eichenfässern zu 225 l und 500 l (60% neu). |
Speiseempfehlung |
Würzige und reichhaltige Gerichte, Wild, Eintöpfe, Trüffel, gereifte Käsesorten. |
Im Angebot |
Preis Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2019 € 41,36
exkl. USt.
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