Moratti Cuvée 'More Pas Dosé

Moratti Cuvée 'More Pas Dosé

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Preis 
Nicht verkäuflich

Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Moratti Cuvée 'More Pas Dosé

Perlage

Winzige und sehr anhaltende Perlage.

Farbe

Paglierino brillante.nt Stroh.

Geruch

Frische Noten von roten Früchten, Pflaume, grünem Apfel.

Geschmack

Im Glas kommen Körper und Frische gleichermaßen zum Ausdruck.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Moratti Cuvée 'More Pas Dosé
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Pinot Nero, Pinot Meunier
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Cigognola (PV)
Bodenbeschaffenheit Dies ist die erste Auslese aus den Pinot-Noir- und Pinot-Meunier-Weinbergen auf den lehmig-kalkigen Hügeln von Cigognola.
Ausbau 18 bis 24 Monate auf der Hefe, je nach Talent der Unterlage des jeweiligen Jahrgangs.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. N/A
xtraWine
95/100 
N/A
Moratti (Castello di Cigognola)
Davon hersteller:

Hektar Pinot Noir, die den MORATTI-Etiketten gewidmet sind: zur Zeit 10. In den nächsten 2 Jahren werden weitere 7 Hektar in Produktion gehen, aufgeteilt in 4 verschiedene Gebiete mit 4 verschiedenen Lagen: Pizzarello im Nordwesten, La Maga im Norde...

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