Castello di Cigognola Barbera Ripasso Barberasso 2018
Eine neue Version des Barberas, die nach Experimentieren im Weinberg und dem besonderen Rebschnitt entstanden ist: eine uralte Technik, die ein leichtes Eintrocknen der Trauben ermöglicht, die Trauben bleiben am Rebstock und ehöhen unter der Sonne ihre Konzentration. In den Schalen entwickeln sich weiterhin Komponenten, die das Aromaspektrum erweitern.