Castello di Bolgheri Varvarà 2021

Castello di Bolgheri Varvarà 2021

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Bolgheri Varvarà 2021
Varvàra entstand 2005 aus dem Wunsch heraus, einen Wein zu entwickeln, der unmittelbarer ist und bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Ein jüngerer Wein mit einem breiten, präzisen und eleganten Bouquet und einer hohen Trinkbarkeit.

Farbe

Sehr leuchtende rubinrote Farbe.

Geruch

In der Nase Kirschen, Brombeeren, getrocknete Rosen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer.

Geschmack

Entschiedene und lebendige Tannine im Mund. Guter Alkoholgehalt und langer Abgang.

Speiseempfehlung

Erste Gänge, rotes Fleisch, Wild, reife Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Castello di Bolgheri Varvarà 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 10% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (Livorno)
Ausbau 10 Monate in Barriques und anschließend 6 Monate in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Erste Gänge, rotes Fleisch, Wild, reife Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Castello di Bolgheri
Davon hersteller:

Die Ursprünge der Azienda Agricola reichen weit in die Vergangenheit zurück, seit das Gut der Familie Conti della Gherardesca gehörte. Seit Mitte der 1990er Jahre führt Federico Zileri Dal Verme die jahrhundertealte Familientradition fort und leitet ...

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