Castello di Ama Haiku 2020
Haiku wurde 2009 geboren und ist das Ergebnis eines Verschnitts aus drei Rebsorten: 50% sind Sangiovese, der Rest wurde zu gleichen Teilen auf Cabernet Franc und Merlot aufgeteilt. Bei der Anpflanzung des zweiten Teils des Montebuoni-Weinbergs, der 2001 fertiggestellt wurde, wurde beschlossen, mit einer edlen internationalen Rebsorte zu experimentieren, dem Cabernet Franc, der bis dahin in Ama nicht verwendet wurde.