Castello Banfi Chianti 2017

Castello Banfi Chianti 2017

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello Banfi Chianti 2017
Der besten toskanischen Tradition getreu, schlägt Banfi eine ganze Reihe von Chianti-Weinen vor die einzigartig und vielschichtig sind. Trinkbar wie keiner anderer, dieser Chianti erweist sich als frischer, geschmacksvoller und vollmundiger Wein, der sowohl in der Nase, als auch im Mund, eine große Geruchskraft besitzt.

Farbe

Rubinroter Wein mit violetten Nuancen.

Geruch

Kräftiger Duft, der an Iris und Veilchen erinnert.

Geschmack

Eleganter, frischer, samtiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Passt ideal zu Gerichten aus rotem Fleisch und Käsen.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Castello Banfi Chianti 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 90% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero
Land Italien
Anbauregion Toskana
Geschichte Reifung: in Stahlböttichen 5-6 Monate lang.
Standort Montalcino (SI)
Ausbau Kürzere Gärung (7 Tage) mit traditioneller Aufweichung der Weintrauben. Alkoholische und malolaktische Gärung werden vervollständigt.
Gesamtsäuregehalt 4,90 gr/L
pH-Wert 3,42
Restzucker 1,40 gr/L
Trockenextrakt 25,40 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt ideal zu Gerichten aus rotem Fleisch und Käsen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2013
Banfi
Davon hersteller:

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

Mehr von Banfi entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!