Castello Albola Chianti Classico Riserva 2020

Castello Albola Chianti Classico Riserva 2020

Castello di Albola, 0,75 l - 13,50%
5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese

€ 20,20
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello Albola Chianti Classico Riserva 2020
Strahlende Rubinfarbe. Das Aroma ist durch Mittelmeerwald-, kleinen Wildbeeren-, Chinarindenbaum-, Graphit-, Harz-, Leder- und Unterholznoten bestimmt. Im Gauben sind dieselbe Aromen wie in der Nase zu spüren. Harmonischer Wein mit feinen und frischen Gerbsäuren.

Farbe

Glänzender rubinroter Mantel.

Geruch

Bietet Aromen von Macchia, kleinen Waldbeeren, Chinarinde, Graphit, Harz, Leder und Unterholz

Geschmack

Am Gaumen spiegelt er die in der Nase wahrgenommenen Noten getreu wieder. Ausgewogen, mit feinem Tannin und frisch.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Castello Albola Chianti Classico Riserva 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Radda in Chinati (SI)
Bodenbeschaffenheit Auf den Hügeln von Radda in Chianti, in Pian d'Albola, auf einer Höhe von ca. 400 Metern über dem Meeresspiegel, befindet sich der Weinberg mit südlicher Ausrichtung auf Böden mit guter Struktur und Lehmtextur, die sich durch das Vorhandensein von Skelett auszeichnen (die berühmte Alberese, die im gesamten Chianti Classico Gebiet vorkommt).
Erziehungssystem Toskanischer Sporn und Kapillarkordon
Stockdichte 3.500 Rebstöcke pro Hektar
Hektarertrag 60 Doppelzentner Weintrauben pro Hektar
Weinbereitung Der aus handgelesenen Trauben gewonnene Most wird in horizontalen Gärbehältern vergoren, wo er etwa 3 Wochen verbleibt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein sofort in Eichenfässern gereift.
Ausbau Die Reifung dauert 20 Monate: 10 % des Weins ruhen in Barriques aus Allier-Eiche, 90 % in traditionellen slawonischen Eichenfässern. Danach folgt eine 12-monatige Reifung in Edelstahlbehältern und ein weiteres halbes Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Castello Albola Chianti Classico Riserva 2020 € 20,20  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2020
Gambero Rosso
 
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Albola wird im Zusammenhang mit den Besitztümern von Karl IV. erwähnt, und die erste sichere Spur des Ortes findet sich in einigen Urkunden und in einem notariellen Dokument aus dem Jahr 1010, das die Beziehungen zwischen einigen Pächtern aus Albola ...

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