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Deutsch

Castelfeder Kerner Lahn 2021

Castelfeder, 0,75 l - 13,50%
100% Kerner

€ 19,16
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Castelfeder Kerner Lahn 2021
Wie Mùller Thurgau wächst auch unser Kerner auf 900 m ü.d.M. in einer der höchstgelegenen Weinbaulagen Südtirols. Diese Kreuzung aus Schiava und Riesling, benannt nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner, bringt kräftige, würzige Weine mit einer leichten Muskatnuss-Note hervor.

Farbe

Strohgelb mit leicht grünen Reflexen.

Geruch

Komplexe Aromen von Limette, Pfirsich mit einem Hauch von Mango.

Geschmack

Füllt den Mund mit seiner wunderbaren Struktur und einer Säure, die einen frischen Nachgeschmack verleiht.

Speiseempfehlung

Ein sehr komplexer und vielseitiger Wein, der mit vielen Gerichten kombiniert werden kann.

Fisch
Krustentiere
Käse
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Eigenschaften

Name Castelfeder Kerner Lahn 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Kerner
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cortina sulla Strada del Vino (BZ)
Klima Höhenlage: 900 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit Sandige Schotterböden.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Handbuch
Weinbereitung Kaltmazeration für 12 Stunden, sorgfältige Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahl.
Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt 6,20 gr/L
Restzucker 4,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein sehr komplexer und vielseitiger Wein, der mit vielen Gerichten kombiniert werden kann.
Im Angebot Preis Castelfeder Kerner Lahn 2021 € 19,16  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
87/100 
 2021
Vinous
91/100 
 2019
Wine Spectator
87/100 
 2016
Robert Parker
87/100 
 2015
Castelfeder
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1970 von Alfons Giovanett gegründet, der in den Jahren 1937-1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele all’Adige besuchte und bereits über eine langjährige Erfahrung als Oenologe verfügte. Im Jahre 1989...

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