Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2018

Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2018

Cascina San Pietro, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 22,99
Preis exkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
22
Bestellen Sie innerhalb 1 h h 20 Minuten, um Ihr Paket bis Montag, 22. April 2024 in  Vereinigte Staaten von Amerika zu erhalten.

Lombardei - Italien
Weißwein pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2018
Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Terre Dei Trici ist ein Schaumwein, der aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt wird.

Perlage

Feine, elegante und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Heterogene Aromen in der Nase, mit Röst- und Zitrusnoten von Zitronengras, Ginster und exotischen Früchten.

Geschmack

Der Einstieg in den Mund ist vor allem frisch und würzig, gemildert durch eine cremige Perlage, die den Schluck harmonisch macht.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Ähnliche Artikel wie Cascina San Pietro Franciacorta Nature Terre Trici 2018 entdecken

Eigenschaften

Name Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2018
Typ Weißwein pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta dosaggio zero
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Cazzago San Martino (BS)
Bodenbeschaffenheit Morenico
Hektarertrag 8000 kg
Weinlese Manuell in 14 kg Kisten.
Weinbereitung Die besten exponierten Trauben aus den ältesten Weinbergen kommen in maximal 2 Stunden in der Kellerei an, sanfte Pressung der ganzen Trauben, wobei nur der Most der ersten Pressung verwendet wird. Absenkung der Mosttemperatur auf 14°C und statische Dekantierung im Tank für 18/24 Stunden, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahl mit ausgewählten Hefen, ein Teil des Mostes beendet die Gärung im Barrique und verbleibt zur Verfeinerung für etwa 8 Monate. Im Frühjahr werden die beiden Partien des Grundweins verschnitten und kalt stabilisiert mit leichter Klärung und Filtrierung.
Ausbau Mindestens 48 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2018 € 22,99  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
96/100 
2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2011
Cascina San Pietro
Davon hersteller:

Die Weinkellerei Cascina San Pietro, die an der "Strada delle vigne di Franciacorta" (Straße der Weinberge von Franciacorta) liegt, betreibt seit 2001 Weinanbau und Weinbereitung mit vollem Respekt für die Umwelt und den biologischen Zyklus der Rebe,...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!