Cascina faletta pinot nero 3 fucili 2017

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Cascina Faletta Pinot Nero 3 Fucili 2017

Thumb Back Rückseite Cascina Faletta Pinot Nero 3 Fucili 2017

Cascina Faletta, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Cascina Faletta Pinot Nero 3 Fucili 2017

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Die Nase enthüllt deutliche rotfruchtige Noten, würzige Anklänge von Wacholder und weißem Pfeffer und zarte blumige Eindrücke.

Geschmack

Am Gaumen sehr konzentriert mit ausgewogenen Tanninen und langem Nachklang. Im Auftakt komplex und intensiv, mit einem eleganten und delikaten Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Cascina Faletta Pinot Nero 3 Fucili 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Piemonte Pinot Nero
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Casale Monferrato (Provinz Alessandria)
Bodenbeschaffenheit	Toniger Lehm mit kalkhaltigen Ablagerungen.
Weinbereitung	Im Holzfass zu 40 hl bei untergetauchtem Tresterhut. Die malolaktische Gärung findet im Holz statt.
Ausbau	24 Monate in Fässern.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	90/100	90/100	2017
xtraWine	90/100	90/100	2017
Luca Maroni	91/99	91/99	2018

Cascina Faletta

Davon hersteller:

Charme und Geheimnis. Es gibt keine Gewissheit, aber es ist wahrscheinlich, dass Cascina Faletta im Jahr 1881 erbaut wurde. Darauf deutet die originale Keramiktafel mit dieser Jahreszahl hin, die noch am Eingangsportal angebracht ist. Ein erstes Elem...

Cascina Faletta

Piemont

Cascina Faletta Pinot Nero 3 Fucili 2017

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