Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Bianco 2022

Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Bianco 2022

€ 13,78
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Bianco 2022

Geruch

Aromen von Blumen und weißen Früchten.

Geschmack

Fröhliche Mineralität und schöne Frische.

Speiseempfehlung

Zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, perfekt zu Gemüsevorspeisen, frischer Pasta oder Käse.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Bianco 2022
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Cortese
Land
Anbauregion Piemont
Standort Novi Ligure (AL)
Bodenbeschaffenheit Ton-Kalkstein und Ton-Eisen.
Weinlese September, die Trauben werden von Hand in kleinen 20 kg Kisten geerntet.
Weinbereitung Mazeration: keine. Gärung in 110 hl-Eichenfässern für 6 Monate. Malolaktische Gärung: ja.
Ausbau 6 Monate lang in 110 hl-Eichenfässern. Filtration: keine. Klärung: natürliche Dekantierung. Sulfite: ohne Zusatz von Sulfiten.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, perfekt zu Gemüsevorspeisen, frischer Pasta oder Käse.
Im Angebot Preis Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Bianco 2022 € 13,78  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
Cascina degli Ulivi (Stefano Bellotti)
Davon hersteller:

1977, im Alter von 18 Jahren, übernahm Stefano Bellotti den Familienbetrieb in Novi Ligure, an der Grenze zwischen Piemont und Ligurien gelegen. Der Hof, der sich seit 1930 im Besitz der Familie Bellotti befindet, liegt im DOCG-Gebiet Gavi und dient...

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