Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Cascina Bruciata, 0,75 l - 13,50%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Die Farbe ist intensiv rubinrot mit brillanten granatroten Reflexen.
Geruch
Das Bouquet ist sehr komplex: blumige Noten von Heckenrosen und wilden Veilchen mischen sich mit würzigen Noten von Zimt und Muskatnuss. Typisch ist der balsamische Charakter, der mit der Zeit deutlich wird und diesem Wein eine unverwechselbare Note verleiht.
Geschmack
Am Gaumen ist er warm und weich, vollmundig, sehr anhaltend und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen.
Er ist ein Wein, der zu Hülsenfrüchten, Wild oder Wildbret, reifem Käse oder auch zu einem angenehmen Abend in Gesellschaft passt.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Schaumwein weine
Im Jahr 1180 wurde dem Urgroßvater von Carlo Balbo dieses Weingut anvertraut, das sich um 1950 hauptsächlich auf den Weinbau konzentrierte. Heute wird im Weinberg stets sorgfältig gearbeitet, um das Potenzial der großen Crus, die dem Weingut zur Verf...
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