Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018

Casanova di Neri, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 357,83
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018
Cerretalto ist die Synthese aus Intuition, Leidenschaft und Vision, die die Arbeit von Casanova di Neri seit jeher auszeichnet. Die mineralische Prägung, die außergewöhnliche Komplexität, die nur in bestimmten Jahrgängen und nur dank eines Sangiovese mit kleiner und spärlicher Traube erreicht werden kann, der entscheidende menschliche Beitrag von Hingabe und Liebe für die Arbeit des Landes und die große Sorgfalt im Keller machen es möglich, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und einzigartigem Stil zu erzielen, der das Gebiet, in dem er geboren wurde, zusammen mit unserer Vorstellung vom großen Brunello ausdrückt.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

In der Nase zeigt sich der übliche Graphit, gefolgt von jungen und dunklen roten Früchten, Schokolade und Lakritze.

Geschmack

Im Mund ist der Angriff immens, breit und dicht zugleich. Das Ergebnis ist eine taktile Empfindung, die den Gaumen einnimmt, sinnlich und reichhaltig, die sich in einem unglaublichen Abgang mit breiten und perfekt polierten Tanninen fortsetzt.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, pelziges Wild, Schmorbraten, reife Käsesorten und vor allem die richtigen Menschen..

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino - Siena
Weinlese Manuell in der ersten und zweiten Oktoberwoche.
Weinbereitung Manuelle Selektion der Trauben vor und nach dem Entrappen. Es folgt eine spontane Gärung ohne Zusatz von Hefen und eine Mazeration, die durch häufiges Abstechen unterstützt wird. All dies geschieht in kegelstumpfförmigen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur für 32 Tage.
Ausbau 36 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche gereift.
Gesamtsäuregehalt 5,95 gr/L
Trockenextrakt 33,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, pelziges Wild, Schmorbraten, reife Käsesorten und vor allem die richtigen Menschen..
Im Angebot Preis Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018 € 357,83  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
99/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Decanter
97/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
James Suckling
100/100 
2015
Robert Parker
98/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
97/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Decanter
96/100 
2013
James Suckling
97/100 
2013
Robert Parker
97/100 
2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Wine Spectator
98/100 
2013
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Decanter
93/100 
2012
James Suckling
97/100 
2012
Robert Parker
98/100 
2012
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Wine Spectator
98/100 
2012
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
James Suckling
100/100 
2010
Robert Parker
100/100 
2010
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2010
Robert Parker
96/100 
2006
James Suckling
100/100 
2001
Robert Parker
96/100 
2001
Wine Spectator
97/100 
1999
Casanova di Neri

Der Agrarbetrieb Casanova di Neri wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, der das große Anwesen im Gebiet von Montalcino kaufte. Heute verfügt das Anwesen über 48 Hektar unter Reben, die sich in vier sehr unterschiedlichen Bezirken befinden: „Pietrad...

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