CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Crisio Classico Riserva 2019

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Crisio Classico Riserva 2019

CasalFarneto, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 17,44
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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Crisio Classico Riserva 2019
In Sicht strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er drückt aromatische und sehr markante erfrischende Noten mit sehr nachhaltigen Anklängen von Agrumen, weißer Blüte und Kräutern aus. Im Mund erweist er sich als sehr kräftiger und vielschichtiger Wein. Er enthüllt eine große Eleganz, Harmonie, mineralische Frische und Geschmack. Der Mundeindruck entspricht den Geruchnoten und zeigt eine säuerliche Note sehr langer Nachhaltigkeit.

Farbe

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Mispel, Pfirsich und frische Mandeln, blühende Ginsterbüsche, aromatische Kräuter und Steinsalz.

Geschmack

Der intensive, frische Geschmacksverlauf ist von glycerinartigen Noten umhüllt. Die Ausgewogenheit verleiht dem Abgang, der reich an fruchtigen und mineralischen Noten ist, eine lange Persistenz.

Speiseempfehlung

Passt zu ersten Gängen mit Pilzen und Trüffeln oder zu weißen Gerichten mit Kräuterdressing, zu allen wichtigen Gerichten mit Meeresfrüchten sowie zu Schalen- und Krustentieren.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Crisio Classico Riserva 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land
Anbauregion Marken
Standort Hügeliges Hinterland der zentralen Marken, Weinberge des Weinguts. Exposition: Nord-Ost.
Bodenbeschaffenheit Mittelschwere Böden.
Weinlese Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten in den Weinkeller gebracht, damit die Trauben nicht brechen.
Gärungstemperatur 18 °C
Weinbereitung Kelterung nur mit Probenahme des Blütenmostes. Entzug aus dem ersten Zyklus bis zu 0,5 atm. Reinigung des Mostes durch statische Kaltdekantierung. Teil des zweiten Presszyklus bis zu 1,2 atm. Temperaturkontrollierte Gärung bei 18° C. Kalte sterile Abfüllung durch Mikrofiltration.
Ausbau Reifung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in großen Eichenfässern. Reifung in Flaschen für mindestens 6/8 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu ersten Gängen mit Pilzen und Trüffeln oder zu weißen Gerichten mit Kräuterdressing, zu allen wichtigen Gerichten mit Meeresfrüchten sowie zu Schalen- und Krustentieren.
Im Angebot Preis CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Crisio Classico Riserva 2019 € 17,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
xtraWine
93/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
93/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vinous
93/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Wine Spectator
89/100 
2014
Vinous
91/100 
2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Wine Spectator
88/100 
2011
CasalFarneto

CasalFarneto liegt mitten im Herzen der Marken. Auf einem grünen Hügel, etwa 350 m über dem Meeresspiegel überblickt es sanfte Täler und historische mittelalterliche Dörfer. Casalfernato liegt in einem Gebiet voller Charme und Liebreiz. Das Gut wur...

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