Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2021

Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2021

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2021
Der Maronea bringt die perfekte Verbindung der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit dem Mikroklima und dem Terroir von Bolgheri zum Ausdruck. Die Farbe ist ein tiefes, intensives Rot, in der Nase Noten von reifen Früchten, Kaffee, Trüffel mit leichten animalischen Anklängen und ein konzentrierter, reicher und wichtiger Geschmack, der typisch für die großen Cabernets ist und dem Wein erlaubt, lange Jahre in der Flasche zu reifen, in denen er die für die großen Rotweine von Bolgheri typische Eleganz und Definition erlangt.

Farbe

Intensives, tiefes Rot

Geruch

In der Nase reife Früchte, Kaffee, Trüffel mit leichten animalischen Noten.

Geschmack

Konzentriertes, reiches und bedeutendes Mundgefühl, typisch für die großen Cabernets, das eine lange Reifung in der Flasche ermöglicht, während der der Wein die für die großen Rotweine von Bolgheri typische Eleganz und Definition erlangt.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso Superiore
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (LI)
Klima Exposition: Süd - Süd-West
Bodenbeschaffenheit Lehmig-mergelige Böden mit Skelettanteilen
Erziehungssystem Einseitig gespornter Kordon
Stockdichte 6.500 Pflanzen/ha
Hektarertrag 55 ql. pro ha
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung 25 Tage mit einheimischen Hefen, die auf den Trauben natürlich vorhanden sind. Malolaktische Gärung: spontan während der Reifung.
Ausbau 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche (1. - 2. Gang). 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
Im Angebot Preis Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2021 € 37,25  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Decanter
88/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Vinous
89/100 
2010
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2008
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Wine Spectator
93/100 
2007
Wine Spectator
93/100 
2006
Casa di Terra
Davon hersteller:

Die Fattoria Casa di Terra wurde 1950 von den Großeltern der jetzigen Eigentümer, Julian und Jessica Frollani, in Bolgheri, im Herzen der Toskana gegründet. Auf den Ländereien wurde ursprünglich Gemüse, Oliven und Wein angebaut, doch die Weingärten d...

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