Carpineto Chianti Classico 2021

Carpineto Chianti Classico 2021

Carpineto, 0,75 l - 13,50%
20% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese

€ 10,94
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Carpineto Chianti Classico 2021
Der Chianti Classico wird in einem der ältesten Anbaugebiete hergestellt. Das Chianti Classico-Gebiet verleiht dem Wein seinen Namen und ist das einzige Gebiet, in dem er laut den Produktionsvorschriften hergestellt werden darf. Es erstreckt sich zwischen Florenz und Siena, in einer Landschaft von atemberaubender Schönheit, hier findet man alles, was die Toskana ausmacht: Dörfer, die auf den Gipfeln der Hügel thronen, knorrige Olivenbäumen und Zypressen, die in Reihen die unzähligen weißen Straßen säumen.

Farbe

Rubinrot, das mit der Zeit zu Granatrot tendiert.

Geruch

Reintönig, intensiv weinig, ein Hauch von Blüten, insbesondere Veilchen.

Geschmack

Samtig, saftig, rund, guter Körper und gute Struktur.

Speiseempfehlung

Gemischte Grillteller, dunkles Fleisch und Wild.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Carpineto Chianti Classico 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 20% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Weinbereitung Maischegärung bei kontrollierter Gärtemperatur.
Ausbau 4/6 Monate in Eichenfässern und in Stahl- oder verglasten Betontanks. Die Flaschenabfüllung findet im zweiten Produktionsjahr statt. 4/6 Monate Flaschenreifung im Keller.
Jahrgangsproduktion 300.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gemischte Grillteller, dunkles Fleisch und Wild.
Im Angebot Preis Carpineto Chianti Classico 2021 € 10,94  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Wine Spectator
89/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vinous
91/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Decanter
89/100 
2013
James Suckling
91/100 
2013
Carpineto
Davon hersteller:

Carpineto wurde in den späten sechziger Jahren von Giovanni Carlo Sacchet und Antonio Mario Zaccheo gegründet, mit der klaren Vorstellung einen Chianti Classico von internationalem Niveau zu produzieren. Das bedeutete in der damals eng in herkömmlich...

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