Earth Day
Carbon, 0,75 l - 12,00%46% Chardonnay, 24% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier
06 - 08°C.
10 – 15 Jahre
Perlage
Dieser Champagner ist eine künstlerische Darbietung. Ein atomares Ballett, ein Körper aus außergewöhnlich raffinierten Bläschen beginnt seinen frenetischen Tanz.
Farbe
Ein anhaltender, cremiger Schaum empfängt die Neuankömmlinge zu einem prickelnden Fest. Die blassgoldene Farbe kündigt den Übergang zu einem zeitlos schönen Bouquet an.
Geruch
Sein komplexes Bouquet erinnert an weiße Pfirsiche und pochierte Birnen, frische Butter, weiße Blumen und würzige Noten. Dieser weiche und fruchtige Brut präsentiert ein unkonventionelles Aromaprofil.
Geschmack
Der Sonnenschein dominiert mit dem süßen Glanz des Pinot Meunier in einer schillernden Verbindung von Süße und Süße. Ein Hauch von geröstetem Brioche und ein Hauch von Zitrusfrüchten bestätigen diesen außerordentlich eleganten und harmonischen Brut-Champagner. Der Auftakt ist großartig, dann wird er vollmundig, reich und großzügig.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Dazu braucht es Trauben von höchster Qualität: Premier Cru Chardonnay von der Côte des Blancs und Pinot Noir aus dem Marne-Tal. Dazu kommen die Erfahrung und die Beherrschung der traditionellen Techniken, die Kreativität und das Geschick, die für ein...
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