Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2018

Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2018

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2018
Kräftig rubinrot mit granatroten Nuancen. Elegante Düfte reifer Pflaume. Anklänge von Schokolade. Markante Harmonie am Gaumen mit samtigen, ausgewogenen und reifen Tanninen.

Farbe

Kräftig rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen.

Geruch

Elegante Düfte reifer Pflaume. Anklänge von Schokolade.

Geschmack

Markante Harmonie am Gaumen mit samtigen, ausgewogenen und reifen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land
Anbauregion Venetien
Standort Negrar (VR)
Gärungstemperatur Zwischen 18 und 22 °C.
Fermentationsdauer 20 Tage.
Weinbereitung Nach der Ernte werden die Weintrauben zum Welken gebracht. Das Vorgehen dauert 4 Moante lang und führt zu einer Gewichtsabnahme von mind. 40%.
Ausbau Reifung in Eichenholzbarriques für mind. 18 Monate. Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Jahrgangsproduktion 50.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2018 € 28,07  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
xtraWine
90/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Decanter
88/100 
2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2009
Robert Parker
88/100 
2009
Wine Spectator
88/100 
2004
Cantina Valpantena
Davon hersteller:

Die im Jahr 1958 als Zusammsammenschluss einiger Veroneser Weinbauern geründete Genossenschaft zählt heute circa 250 Mitgliedsbetriebe, die insgesamt etwa 750 Hektar Weinberge in allen Gebieten mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Veroneser Hü...

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