Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

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Preis 
Nicht verkäuflich

Basilikata - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Strahlend rubonroterwein mit Granatnuancen. Aroma: das Aroma ist elegant und erinnert an die Sauerkirsche und an reife Pflaumen mit Gewürz- und Lakritzennoten. Gaumen: im Gaumen ist der Wein reich, vollmundig, harmonisch, mit klaren Kirschennoten und am Ende Sauerkirschennoten und guten Gerbsäuren, die für diesen Weinberg und für die traditionelle Bearbeitung typisch sind.

Farbe

Strahlend rubonroterwein mit Granatnuancen.

Geruch

Das Aroma ist elegant und erinnert an die Sauerkirsche und an reife Pflaumen mit Gewürz- und Lakritzennoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein reich, vollmundig, harmonisch, mit klaren Kirschennoten und am Ende Sauerkirschennoten und guten Gerbsäuren, die für diesen Weinberg und für die traditionelle Bearbeitung typisch sind.

Speiseempfehlung

Der Wein passt sehr gut zum hellen Fleisch und zu Wildbretgerichten.

Pasta
Fleisch
Wild

Eigenschaften

Name Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Aglianico del Vulture
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Anbauregion Basilikata
Standort Rionero in Vulture (Provinz Potenza)
Weinlese Handernte in Kästchen in der zweiten/dritten zehn Oktobertagen, wenn die Reife im Knackpunkt ist.
Weinbereitung Ungefähr 10 Tage Aufweichung und Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern nach "traditionellen" Weinherstellung und Weinsorte.
Ausbau In natürlichen volkanischen Tuffgrotten in Bottichen oder Toneaux aus französischem Eichenholz für mindestens 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt sehr gut zum hellen Fleisch und zu Wildbretgerichten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
xtraWine
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Cantine del Notaio
Davon hersteller:

Die Leidenschaft für die Weinherstellung ist in der Familie Giuratrabocchetti nichts Neues und wird seit Generationen weitergegeben. Und die Cantine del Notaio entstand in der gleichen Tradition, als Gerardo Giuratrabocchetti, der promovierter Önolo...

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