Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella 2015

Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella 2015

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella 2015
Intensiv rubinroter Wein mit Granatnuancen. Elegantes Aroma mit reifen Pflaumen- und Schokoladennoten.
Im Gaumen ist der Wein sehr harmonisch und wohlschmeckend und verfügt über samtige Gerbsäuren.

Farbe

Intensiv rubinroter Wein mit Granatnuancen.

Geruch

Elegantes Aroma mit reifen Pflaumen- und Schokoladennoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein sehr harmonisch und wohlschmeckend und verfügt über samtige Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone
Land Italien
Anbauregion Venetien
Gärungstemperatur 18-22°C
Weinbereitung Nach der Weinernte verwelken die Weintrauben mindesten 4 Monate lang mit 40% Gewichtsabnahme. 20 Tage Aufweichung.
Ausbau Mindestens 18 Monate Verfeinerung in Eichenholzbarriques. Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Jahrgangsproduktion 100.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2015
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4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
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92/99 
2016
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Davon hersteller:

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