Cantina Valdadige Muller Thurgau 2017

Cantina Valdadige Muller Thurgau 2017

Cantina Valdadige, 0,75 l - 12,00%
100% Müller Thurgau

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Cantina Valdadige Muller Thurgau 2017

Farbe

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Sanfter, leicht aromatischer Duft mit Anklängen an Apfel.

Geschmack

Trockener, frischer, fruchtiger und leicht aromatischer Geschmack guten Ausgewogenheits- und gemäßigten Säuregrads.

Speiseempfehlung

Sehr gut passt er zum Aperitif und harmoniert sowohl mit rohem als auch garem Fisch, frischen Käsen, ersten Gängen aus Gemüse und mit Kräutern gewürztem hellem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Cantina Valdadige Muller Thurgau 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vallagarina
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Hügelland der Gemeinden Brentino Belluno und Dolcè.
Weinbereitung Es werden mit Weißwein-Methode lediglich saubere Weintrauben bearbeitet. Nach der 15 bis 18-stündiger Berührung mit dem Trester bei niedrigen Temperaturen (5 bis 8°C) wird die Weinherstellung ohne Schale mit weicher Pressung ausgeführt, um dem Wein die bestmögliche Erhaltungsstufe und die Übergabe der typischen Aromen der Rebsorte zu garantieren. Gärung des einzigen gepressten Mostes bei 14°C Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut passt er zum Aperitif und harmoniert sowohl mit rohem als auch garem Fisch, frischen Käsen, ersten Gängen aus Gemüse und mit Kräutern gewürztem hellem Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2016
Cantina Valdadige
Davon hersteller:

Die 1957 im Herzen des Veroneser Valdadige-Gebiets gegründete Cantina Valdadige ist eine Genossenschaft mit über 200 Mitgliedern, allesamt leidenschaftliche Winzer, die mit Liebe und Geschick ein Paradies von Weinbergen an den Talausläufern geschaffe...

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