Canonica a Cerreto Chianti Classico 2016

Canonica a Cerreto Chianti Classico 2016

Canonica a Cerreto, 0,75 l - 14,00%
10% Merlot, 90% Sangiovese

€ 14,22
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Canonica a Cerreto Chianti Classico 2016

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Blumige Noten von roten und schwarzen Früchten, mit Anklängen von süßen Gewürzen.

Geschmack

Voll, elegant, anhaltend mit ausgewogenen Tanninen.

Speiseempfehlung

Suppen, Nudeln, Risottos, Fleisch, Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Canonica a Cerreto Chianti Classico 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 10% Merlot, 90% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (SI)
Klima Höhe: 350 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Lehmiger Kalkstein.
Erziehungssystem Gespornter Cordon-Guyot.
Stockdichte 5000-6000
Weinbereitung Temperaturkontrolliert in Stahltanks durch Abstechen und Umpumpen.
Ausbau 12 Monate in 225-Liter-Eichenfässern; mindestens 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 1,70 gr/L
Trockenextrakt 31,90 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Suppen, Nudeln, Risottos, Fleisch, Käse.
Im Angebot Preis Canonica a Cerreto Chianti Classico 2016 € 14,22  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
xtraWine
92/100 
2016
Canonica a Cerreto
Davon hersteller:

Der erste Weinkeller wurde vor tausend Jahren von den Kanonikern der Kathedrale von Siena erbaut. Im Laufe der Jahrhunderte ist er unversehrt geblieben und zeugt von der Bedeutung, die der Wein in Canonica a Cerreto schon immer hatte. Dieselben Bisch...

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