Camigliano brunello di montalcino 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Camigliano Brunello di Montalcino 2019

Thumb Back Rückseite Camigliano Brunello di Montalcino 2019

Camigliano, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

Andere verfügbare Jahrgänge

2018

€ 30,88

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 07.05.2024

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Camigliano Brunello di Montalcino 2019

Geruch

Reife Fruchtnoten, die an rote Pflaumen, schwarze Kirschen und schwarze Johannisbeeren erinnern, begleitet von Anklängen an Lakritz und Bergamotte.

Geschmack

Die Tannine sind ausgewogen, geschliffen und . dem Jahrgang angemessen. Die Finesse, die Säurekomponente und die lange Persistenz definieren das große Alterungspotenzial dieses Weins.

Speiseempfehlung

Passt zu Wildgerichten (Geflügel in allen möglichen Formen und Wild), Rind- und Schweinefleisch (gebacken und gegrillt, gekocht oder in der Pfanne gebraten) und reifen Käsesorten, kann aber auch allein, in der Meditation, getrunken werden.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Camigliano Brunello di Montalcino 2019
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese Grosso
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Stockdichte	5000
Weinlese	Letzte Woche im September und erste Woche im Oktober
Gärungstemperatur	28-30 °C
Weinbereitung	Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung im Stahl.
Ausbau	24 Monate in 60 hl französischen und slawonischen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt	5,70 gr/L
pH-Wert	3,60
Trockenextrakt	33,90 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt zu Wildgerichten (Geflügel in allen möglichen Formen und Wild), Rind- und Schweinefleisch (gebacken und gegrillt, gekocht oder in der Pfanne gebraten) und reifen Käsesorten, kann aber auch allein, in der Meditation, getrunken werden.
Im Angebot	Preis Camigliano Brunello di Montalcino 2019 € 30,88 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
Wine Spectator	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Decanter	89/100	89/100	2015
James Suckling	94/100	94/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2014

Camigliano

Davon hersteller:

Rotwein weine

Camigliano wurde mit Sicherheit in grauer Vorzeit von den Etruskern besiedelt, die dem Flusslauf des Ombrone von den Küstengebieten der Maremma aus folgten. Im frühen Mittelalter wurde es dann zu einem Dorf von gewisser Bedeutung, ein Vorposten von M...

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