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Calatroni Metodo Classico Rosè Norema O.P 2016

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95
0,75 l  -  12,50% vol.
Calatroni
XW
95
A vintage sparkling wine made from 100% Pinot Noir grapes grown in our own vineyards in Montecalvo Versiggia, an area in the eastern part of the Oltrepò Pavese region very suitable for the growing of Pinot Noir. We pick the grapes in late August, harvesting them by hand and taking them quickly to our winery in small baskets. Its rosé colour is obtained naturally by maceration of the grapes. It rests at least 30 months on the lees. We chose the pas dosé style to let you fully appreciate the true, natural quality of our Pinot Noir.
Fine, steady and persistent perlage.
Pale, onion skin rosé.
Intense, rich bouquet, with floral and fruity flavors, and notes of toasted bread crust and yeast.
Firm and crisp, supported by a very pleasant bright acidity.
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€ 24,50
Preis Mit mwSt
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27
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Calatroni Metodo Classico Rosè Norema O.P 2016
Weinsorte Rosé prickelnder schaumwein nach klassischer methode. pas dosé
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 100% Pinot Nero
Lage Montecalvo Versiggia (PV)
Klima Exposure: North, north-west.
Anbausystem Vertical trellis.
N. Pflanzen pro Hektar 4000-4500
Streck pro Hektar 8,5 tons
Produktionstechnik We are now converting to organic farming, but we have always been committed to a sustainable approach to vinegrowing, using a minimum of pesticides.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching It goes well with a wide range of foods, from savory appetizers to hearty meat dishes.
Im Angebot Preis Calatroni Metodo Classico Rosè Norema O.P 2016 € 24,50  Mit mwSt

Calatroni

Aus diesem Weinkellner:
These are the keywords of our philosopy of production. The Calatroni winery is a small, family-run winery located on the hills of the village of Montecalvo Versiggia in the Versa Valley, in the heart of Oltrepò Pavese. The winery was founded in 1964,...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
2013
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