Cacciagalli Aorivola 2021

I Cacciagalli, 0,75 l - 12,50%
100% Falanghina

€ 14,68
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Kampanien - Italien
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Cacciagalli Aorivola 2021

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Blumige, fruchtige und duftende Aromen, insbesondere weiße Blumen und Zitrusfrüchte.

Geschmack

Frisch, schmackhaft, mit schöner Harmonie und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fischgerichten, aber auch vor einer schönen neapolitanischen Pizza zu probieren

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Pizza

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Eigenschaften

Name Cacciagalli Aorivola 2021
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Roccamonfina
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Falanghina
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Teano (CE)
Bodenbeschaffenheit Vulkanisch, lehmig und kalkhaltig mit einem guten Anteil an organischer Substanz.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4400
Hektarertrag 40 hl
Weinbereitung Spontane Gärung und 12-stündige Mazeration auf den Schalen in Zementbottichen.
Ausbau In den gleichen Behältern gereift
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Fischgerichten, aber auch vor einer schönen neapolitanischen Pizza zu probieren
Im Angebot Preis Cacciagalli Aorivola 2021 € 14,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
90/100 
2015
I Cacciagalli

Diana ist Agrarwissenschaftlerin und hat sich für ihr eigenes Unternehmen für eine respektvolle und nicht invasive Bewirtschaftung des Bodens entschieden. Mario ist ein leidenschaftlicher Weinkenner, nicht nur des Geschmacks und der Aromen, sondern a...

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