Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022

Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022

Ca' Viola, 0,75 l - 14,00%
100% Dolcetto

€ 16,09
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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022
Barturot ist die historische Marke des Sortiments, die erste, die 1991 produziert wurde. Damals, als ich am Anfang meiner Tätigkeit als Winzer stand, entdeckte ich diesen wunderbaren Weinberg in Montelupo und dachte sofort, dass aus diesen Reihen etwas Besonderes entstehen könnte. Es gelang mir, ihn zu pachten, und auch dank der Hilfe von Freunden und dem Rat etablierter Langa-Erzeuger wurde der Traum Wirklichkeit. Auch heute noch ist das Etikett eines der Wahrzeichen unseres Weinguts.

Farbe

Sehr intensives Rubinviolettrot

Geruch

In der Nase zeigt sich ein komplexes blumig-fruchtiges Bouquet, in dem Noten von Veilchen, Johannisbeeren und Sauerkirschen im Vordergrund stehen.

Geschmack

Das Mundgefühl ist fest und zeigt einen ausgezeichneten Körper, der nie auf Kosten der Trinkbarkeit geht. Lang und harmonisch im Abgang, der an die Frucht erinnert.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land
Anbauregion Piemont
Standort Dogliani (CN)
Klima Höhe: 400 m. ü.d.M. Exposition: Süd
Bodenbeschaffenheit Graue schluffige Mergel wechseln sich mit gelb-rötlichen Sanden und Sandsteinen ab (Lequio-Formation). Der Boden ist sandig-lehmig, flachgründig, weißlich, kalkhaltig und hat einen alkalischen pH-Wert.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Hektarertrag 45-50 q.
Weinlese 2. bis 3. Septemberdekade.
Weinbereitung 15 Tage in temperaturkontrollierten Tanks.
Ausbau 8-10 Monate in großen Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022 € 16,09  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
89/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Vinous
89/100 
2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2011
Ca' Viola
Davon hersteller:

Das Jahr 1991 markiert das Debüt von Beppe Caviola in der Welt des Weins. Nach seinem Studium fand der junge Beppe eine Anstellung im Centro per l'Enologia al Gallo, in der Nähe von Alba. Dort lernt er Maurizio Anselmo kennen, mit dem ihn eine tiefe ...

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