Cà Viola Barolo Sottocastello di Novello 2019
Der erste produzierte Barolo stellt für mich die Krönung einer Reise dar, die mich dazu gebracht hat, mich mit der wichtigsten Rebsorte der Langa auseinanderzusetzen. Die Herausforderung eines jeden großen Erzeugers aus Alba wurde nach dem Erwerb eines Grundstücks am Fuße des neugotischen Schlosses von Novello zur Realität. Ein Weinberg, der die Kraft der Nebbioli von Monforte und die Eleganz der Barolo-Weine vereint.