Ca' stelle falanghina passito 0,375l 2014

Produkte

Ca' Stelle Falanghina Passito 0,375L 2014

Thumb Back Rückseite Ca' Stelle Falanghina Passito 0,375L 2014

Ca' Stelle, 0,375 l - 14,00%
100% Falanghina

------

Preis

Nicht verkäuflich

Vergleichen

Zur detaillierten Beschreibung

PDF herunterladen

Kampanien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Ca' Stelle Falanghina Passito 0,375L 2014

Farbe

Goldgelb mit besonders warmen Nuancen.

Geruch

Intensives, elegantes und anhaltendes Bouquet, mit Noten von Marmelade, Honig und kandierten Früchten.

Geschmack

Süßer Geschmack, warm von Alkohol, weich, mit guter Struktur und Ausdauer, große geschmackliche Dicke; der Abgang ist sehr lang mit bemerkenswerter geschmacklicher und olfaktorischer Korrespondenz.

Speiseempfehlung

Dessertwein, ausgezeichnet zu weißfleischigen Obstkuchen und zu Annurche-Apfelkuchen, Nougatmousse, trockenem Gebäck, sehr reifen und pikanten Käsesorten, Schafskäse aus Laticauda mit Kastanienhonig

Käse

Desserts

Ziegenkäse

Eigenschaften

Name	Ca' Stelle Falanghina Passito 0,375L 2014
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung	IGT Beneventano/Beneventano
Jahrgang	2014
Format	0,375 l
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Falanghina
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Contrada Tore, Gemeinde Castelvenere (BN)
Klima	Höhe: 160-180 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltig-lehmig.
Erziehungssystem	Spalier
Stockdichte	4500
Hektarertrag	40 q.
Weinlese	Anfang November.
Weinbereitung	Trocknung der ausgewählten Trauben 40-50 Tage lang auf Gestellen, sanfte Pressung. Gärung in französischen Eichenfässern.
Ausbau	In Eichenfässern für 12 Monate.
Gesamtsäuregehalt	7,00 gr/L
pH-Wert	4,00
Restzucker	112,00 gr/L
Trockenextrakt	45,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Dessertwein, ausgezeichnet zu weißfleischigen Obstkuchen und zu Annurche-Apfelkuchen, Nougatmousse, trockenem Gebäck, sehr reifen und pikanten Käsesorten, Schafskäse aus Laticauda mit Kastanienhonig

Helfen Sie uns, noch besser zu werden!

Haben Sie Fehler auf dieser Seite entdeckt? Klicken Sie hier, um uns Ihre Anmerkungen mitzuteilen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2014

Ca' Stelle

Davon hersteller:

Nächte unter freiem Himmel auf dem Land sind ein Erbe der Menschheit. Eine Erfahrung, die die fünf Sinne anspricht wie nur wenige andere Dinge auf der Welt. Eine Mischung von Empfindungen, die von Jahreszeit zu Jahreszeit, von Monat zu Monat und soga...

Ca' Stelle

Kampanien

Ca' Stelle Falanghina Passito 0,375L 2014

Kampanien - Italien Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Ca' Stelle

Mehr von Beneventano/Beneventano IGT entdecken

Vinosia Beneventano Aglianico 2022

Fattoria La Rivolta Sogno di Rivolta 2019

Vinosia Falanghina 2023

Zubehör

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Korkenzieher Rosè Gold

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Mars Sektverschluss

Pulltex Weinglas-Markierer

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex AntiOX Weinverschluss

Pulltex Pulltap's Korkenzieher schwarz Xtrawine

Pulltex Korkenzieher mit Klingen

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 3 Flaschen

Pulltex Vakuumpumpe schwarz

Pulltex Brucart Korkenzieher

Pulltex Basic Cocktail Set

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Toledo Korkenzieher mit Griff aus Naturholz

Kampanien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß