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Ca' dei Frati Ronchedone 2017

Ca' dei Frati Ronchedone 2017

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0,75 l  -  13,50% vol.
Ca' dei Frati
XW
91
Der Gardasee, vor allem im südlichen Teil, ist für die Bebauung von weißen Rebsorten bekannt. Im Gebiet, wo sich die ersten Moränenhügeln befinden, werden auch kräftige und dichte Rotweine hergestellt: dazu gehört der Ronchedone. Er wurde zum ersten Mal hergestellt, als man das Mikroklima des Gebiets untersuchte.
Sehr kräftiges Aroma mit Noten von roten Beeren, verwelkten Blaubeeren, in Alkohol eingelegten Sauerkirschen, balsamische Anklängen und Konfitüre.
Im Gaumen ist der Wein kräftig und stark, rein, würzig, angenehm sauer dank des Bodens.
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22
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Ca' dei Frati Ronchedone 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation VdT
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 10% Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
Lage Lugana di Sirmione (Provinz Brescia)
Anbausystem Einfaches Guyot und Drahtrahmengerüst.
Streck pro Hektar 80 q.
Weinherstellung Mazeration im Stahl durch verlängerten Kontakt.
Verfeinerung 14 Monate langer Ausbau in Barriques, 10 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
PH-Wert 3,60
Trockenextrakt 36,00 gr/L
Matching Dunkles Fleisch, Wildbret, abgelagerte Käse, Pasta und Suppen mit Fleisch.
Im Angebot Preis Ca' dei Frati Ronchedone 2017 € 11,88  Ohne mwSt

Ca' dei Frati

Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern". Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winz...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
91/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2016
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