Ca' Bolani Aquileia Merlot 2016

Ca' Bolani Aquileia Merlot 2016

Ca' Bolani, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Ca' Bolani Aquileia Merlot 2016
Lined with 999 cypress trees that celebrate and protect an extraordinary biodiversity, Ca’ Bolani is a wine estate where vines and nature thrive in perfect tune with each other. Set between the Alps and the sea - where the Friuli region meets the Adriatic at Aquileia - in a land where wine growing was introduced back in Roman times, it enjoys conditions that are ideal for growing grapes and making wine: the summer breezes off the sea, the protection afforded by the Alps, the considerable changes in temperature and the variety of the soil that leaves behind its clay and gravel composition in favour of sand as it drops off towards the sea. The estate is a unique piece of wine country, a garden-like expanse of vineyards yielding wines known for their distinctive traits: fragrance and aromatic fullness.

Farbe

Bright, vivid ruby red.

Geruch

Intensely fruity with scents of ripe currants, strawberries and small red fruit.

Geschmack

Soft, round, with good persistence and elegant tannins and scents of spices.

Speiseempfehlung

A good accompaniment to cold meats, roasts, grilled meat and medium-aged cheeses.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Ca' Bolani Aquileia Merlot 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Aquileia Merlot
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Cervignano del Friuli (UD)
Weinbereitung Following crushing and destalking, the juice is fermented traditionally in contact with the skins in steel tanks.
Ausbau Once the malolactic fermentation process has come to an end, the wine is placed in oak barrels to age.
Jahrgangsproduktion 35.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung A good accompaniment to cold meats, roasts, grilled meat and medium-aged cheeses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
xtraWine
89/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Ca' Bolani
Davon hersteller:

Ca' Bolani liegt im Herzen des DOC-Gebiets von Aquileia und stellt mit einer Gesamtfläche von etwa 550 Hektar Rebfläche die bedeutendste Weinbergserweiterung in Norditalien dar. Es war das erste Weingut, das 1970 von der Familie Zonin außerhalb der R...

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