| Typ |
Weißwein ökologisch still |
| Geschichte |
Dieser Wein ist nach der Tochter des Hauses, Eva, benannt. |
| Standort |
Neumarkt/Egna - Mazzon (Provinz Bozen) |
| Klima |
Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-West. In der Nähe des Wasserlauf Trodena, mit Geröllablagerungen. |
| Weinbereitung |
Die entrappten Trauben werden nach kurzem Kontakt mit den Schalen schonend gepresst. Der Wein wird im Stahltank vergoren und bleibt bis Ostern auf der Feinhefe. |
| Speiseempfehlung |
Gekühlt als Aperitif servieren, ein perfekter Begleiter zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, oder zu Risotto und Pastagerichten. |
| Im Angebot |
Preis Brunnenhof Eva 2022 € 17,55
exkl. USt.
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