Bricco dei guazzi albarossa 2019

Weine

Rotwein

Piemont

Bricco dei Guazzi Albarossa 2019

Thumb Back Rückseite Bricco dei Guazzi Albarossa 2019

Bricco dei Guazzi, 0,75 l - 16,00%
100% Albarossa

€ 17,90

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Bricco dei Guazzi Albarossa 2019

Diese Rebsorte ist eine Kreuzung aus Nebbiolo und Barbera und wurde geschaffen, um die besten Eigenschaften der beiden Sorten zu vereinen. Sie ist kräftig im Weinberg und wird in geeigneter Weise beschnitten, um Weine mit modernem Charakter zu erzeugen, die die ganze Kraft und Wärme der piemontesischen Rotweine besitzen.

Farbe

Intensives, fast undurchdringliches Rubinrot.

Geruch

Warm und einhüllend in der Nase mit intensiven Aromen von Heidelbeeren und anderen kleinen roten Beeren, gemischt mit Aromen von geröstetem Kaffee und Leder

Geschmack

Rund und voll am Gaumen, große Fruchtkonzentration, unterstützt von einem Tanninprofil, das ihn zu einem wichtigen, aber sehr angenehmen Wein macht.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu den typischen Gerichten der Monferrato-Kultur, insbesondere zu Fleischgerichten.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bricco dei Guazzi Albarossa 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Piemonte Albarossa
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	16,00% vol.
Rebsorten	100% Albarossa
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Olivola (AL)
Klima	Höhenlage: 120-150 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Marly - kalkhaltig
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4500
Hektarertrag	Etwa 72 q.
Weinlese	Nach der Handlese werden die Trauben gequetscht und abgebeert.
Gärungstemperatur	25 - 28 °C
Weinbereitung	Der gewonnene Trester wird eine Woche lang bei Temperaturen zwischen 25 und 28 °C in großen Stahltanks in Kontakt mit dem Most mazeriert. Häufiges Umpumpen ermöglicht eine hervorragende Farbextraktion und einen guten Körper.
Ausbau	Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 6 Monate in Barriques und anschließend für weitere 12 Monate in 30-Hektoliter-Fässern gelagert. Danach folgt eine mindestens 4-monatige Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion	22.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu den typischen Gerichten der Monferrato-Kultur, insbesondere zu Fleischgerichten.
Im Angebot	Preis Bricco dei Guazzi Albarossa 2019 € 17,90 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2019
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Luca Maroni	95/99	95/99	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Luca Maroni	96/99	96/99	2016
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2014